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terça-feira, 24 de maio de 2011

Receita - Cuscuz Paulista

Cuscuz Paulista

1 lata de molho de tomate
1 copo de água
1/2 copo de óleo de milho
2 tabletes de caldo de galinha
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 vidro de palmito picado
1 lata de ervilha
1/2 xícara de salsinha picada
1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
2 ovos cozidos picados
2 latas de sardinha sem pele e sem espinhas
50 gr de azeitonas verdes
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

Modo de preparo

Leve a água, o molho, o óleo, o caldo de galinha e os pimentões ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
Acrescente os demais ingredientes e leve ao microondas por 6 a 8 minutos mexendo a cada 2 minutos.
Coloque a pasta obtida em fôrma de anel untada e decorada com ervilhas, ovos, palmito. Pressione levemente e desenforme imediatamente.

Receita do site Cyber Cook.

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